Les recettes de mon Homme : Les cannelés

HumbleHONEY

Un thé brûlant et des cannelés ! Avec la neige tombée hier, un véritable bonheur ! Et oui, mon amoureux est de retour aux fourneaux, pour mon plus grand plaisir !

Ingrédients

( pour une soixantaine de mini cannelés):

500 ml de lait

2 œufs entiers

2 jaunes d’œufs

1 gousse de vanille

1 cuillère à soupe de rhum

250 gr de sucre

100 gr de farine

50 gr de beurre

sel (une petite pincée)

recette de cannelés woodhappen

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte et le beurre. Mélanger, dans un saladier, la farine et le sucre. Ajouter les œufs. Enlever la gousse de vanille du lait. Verser celui-ci sur la préparation et mélanger. Laisser refroidir et ajouter le rhum et une pincée de sel. Réserver au frais une heure minimum.

Remplir les moules à 60%. Les cuire à 180°/200 ° pendant une heure environ (à surveiller)

recette de dessert les cannelés

recette cannelés bordelais

Un régal !

Bon et je ne résiste pas, quelques photos pendant et après notre épisode neigeux !

snowflakes

cevennes sous la neige

les Cévennes sous la neige

flocons

winter

cévennes winter

première neige macro

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3 commentaires sur “Les recettes de mon Homme : Les cannelés

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