« Cookies » avec ce que tu as ! Les cookies aux chouchous !

chouchous, cacahuètes et caramel

Ce qui est bien avec les cookies, c’est qu’on peut y mettre ce que l’on veut ou presque. Sur mon ancien blog, j’avais déjà partagé la recette de my home cooking chef, des cookies aux deux chocolats et flocons d’avoine.

Comme le weekend  s’annonce gris et que nous avons plus qu’entamé un paquet de chouchous devant un navet filmique hier soir, nous nous sommes dit qu’il fallait absolument finir ce fond de chouchous ! Bref, une formidable excuse pour faire des cookies aux chouchous !

Pour les ingrédients et pour une vingtaine de cookies :

– 150gr de farine

– 100gr de beurre pommade ( beurre mou )

– 100gr de sucre (mixer 50gr de cassonade et 50gr de sucre blanc)

– 1 œuf

– 1/2 sachet de levure

– 1 à 2 cuillère à soupe de cacao amer

– des carrés de chocolat noir et de chocolat blanc

– Un fond de chouchous

farine sucre

Mélanger le beurre pommade avec le sucre, ajouter l’œuf. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao amer et la levure. Incorporer le mélange farine/cacao/levure au beurre pommade/sucre/œuf et y ajouter des morceaux de chocolat noir, de chocolat blanc et les chouchous.

cacao cacao et levure

œuf sucre et beurre mélange cacao

mélange chocolats noir et blanc chouchous et chocolat

cookies cookies chocolats et chouchous

Préchauffer son four à 180°. Prendre une plaque, du papier sulfurisé et y faire faire de petits tas. Les cuire 7 minutes toujours à 180°. Si les cookies paraissent mous, ne pas hésiter à les sortir du four, ils vont durcir par la suite. Et voilà, on laisse refroidir ou pas ….

cookies aux chocolats et cacahuetes cookies originaux

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